Vos papilles vont rugir de plaisir !

Les mères lyonnaises étaient à l’époque d’anciennes cuisinières de bonnes familles bourgeoises qui ont soit décidé de se mettre à leur compte soit ont été mise à la porte par des patrons endettés suit à la crise 1929. Leur cuisine Lire la suite …

Un flamboyant siècle romantique

Quel plaisir de retrouver le ton plein d’enthousiasme et d’humour de Xavier Mauduit accompagné de Corinne Ergasse dans une présentation du Second Empire et de Napoléon III. La révolution industrielle connait une avancée majeur et fait entrer la France dans Lire la suite …